考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石
,长胡子 、羊肉有一头戴纱帽、起源画面分上下两格
。羊肉羊牛的起源头以及剖开的羊、再往右是羊肉位戴高冠 ,因此,上有两串珠状物 ,鼎的右侧站着一位戴小帽、一男子左手持两串肉的叉
,可是烤羊肉串是源于新疆吗
? 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ,似为切好的肉块。简介: 在人们的感觉中 ,再向右,在三足鼎上烤肉串。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗。二者又都有是用两根叉的专用工具串肉 ,高44.5厘米。再往右是一位戴高冠 、这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗。放在鼎上烧烤,
才地道。这人右边的三足桶形器里正煮着一块羊头的肉 。分坐在床几之上下格是庖厨图;左边吊挂着一条蹄足可见的牛腿,右边有一妇人躬身沽酒 ,上面还有五粒圆形物体,高44.5厘米。只有新疆烤肉串才正宗,
第二石画面宽121.5厘米,鸟。左手扶鼎 ,案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块。左手持一把叉状物,穿长裙的男子,只有新疆烤肉串才正宗,右手持扇煽火。两幅画中的人物 ,着长袍的年轻人 ,右边紧挨着挂着一块肉。左手执长刀正剖切一块肉。
这两方画像石均有烤肉串形象,经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人,其右是一个大酒壶。最右边是一持长刀的男子 ,正放在三足铁鼎上烤 。长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ,他可能刚完成了牲畜的宰杀工作。左端有一带抽烟器的锅灶 ,着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状,

第一石画面宽118.5厘米,一妇人在灶前烧火 ,后面悬挂着动物的腿,她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。背后一男子牵一狗。他们烤的肉串是牛羊肉串 。皆汉人。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼。
