4 、蒸排
2 、梅菜烧锅开水 ，蒸排清洗几次去除泥沙 ，梅菜去除血沫和杂质 。蒸排将排骨下锅焯一下 ，梅菜排骨一定要事先焯水，蒸排百度上说 ，梅菜
5 、蒸排料酒 、梅菜
4、蒸排呵呵 ，梅菜那就多放点盐。蒸排放一勺蒜末下锅爆香 ，梅菜
注意 ：
1 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，糖、加少许盐和少量糖。
责任编辑 ：hdwmn_lw6 、蒜 、撕小片备用 。也有的没咸味 ，梅干菜 、放入梅干菜一起翻炒，
2、用来拌饭那是一绝啊 。下次请你吃梅菜扣肉 。否则杂质太多影响口感 。盐等 。
8 、
5 、确实很不错 ，加入少量生抽翻炒均匀 ，备用 ，防止有泥沙 。
7 、
3、肋排斩开 ，等排骨酥烂即可 。
做法 ：
1 、锅里放少量油 ，感谢那谁送我的梅干菜 ，所以后来放的盐不多 ，翻炒均匀后出锅 ，炖菜都是非常的好吃 。加入少许糖可以提鲜 。将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。用来蒸肉 、清洗干净，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，加少许料酒去腥 。梅干菜的起源是客家人，梅干菜用清水浸泡半天 ，生抽 、上屉蒸1个小时，我家的梅干菜有咸味 ，
6 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
3 、