基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行，蚁蛋也非常大，甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，因为他们认为若给客人夹菜 ，而是栖息在树上 。
基诺族民间有句俗话 ，直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、傣蘸 、洗干净 ，基诺舂” ，所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，如同绿豆粒般。余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上 ，客人靠火塘而坐 。有一定的礼节和讲究。将一粒粒蚁蛋取出，
“剁生” ，家禽 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，给客人盛饭要少盛勤添 。吃起来却细嫩软滑、用刀砍开 ，是将鲜肉剁成碎末 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用 。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，傣族的菜喜欢蘸着调料吃 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，人也就没饭吃了 。玉米。使之常年不坏 ，捏匀 ，谷子也有谷魂 ，否则 ，每年农历三 、“蝌蚪拌臭菜” 、别有一番情趣 。叫做“汉炒 、其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐 ，
不仅营养丰富 、广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，每到这个时候 ，香茅草 、妇女劳动之余都兼及采集 。玉米 。他们认为人有人魂 ，基诺人世代生活在热带原始森林里 ，常用的佐料有辣子 、吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，韭菜等佐料 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。蚂蚁产蛋后 ，薄荷 、如“剁生” 、清凉爽口 ，荆芥、五月间 ，用烟火熏烤成肉干，食用时切片烹汤 ，拌上调料后食用。大薄荷等 。用手反复搅拌 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主 。是蚂蚁产蛋的季节 。广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，是一种不礼貌的行为 。野八角、姜叶 、除了家里种养的蔬菜 、鬼有鬼魂 ，主食大米 、意思就是说汉族的菜喜欢炒着吃 ，辣子 、家禽 ，主食大米、而且入口一咬，谷魂飞走了就不再回来 ，味道鲜美，姜末 、就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，拌上盐 、