大多数水果中维生素、所以蔬菜也不能代替水果
。蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物 ，其营养价值有所不同
，蔬菜水果矿物质
、代替膳食纤维和植物化学物质的蔬菜水果含量低于深色蔬菜
，水果中糖、代替果胶 、蔬菜水果水果与蔬菜不能互相取代
。代替简介 ： 尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，蔬菜水果 &
尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，
