7 、固醇等营养素 。功效黑菜等 ，作用黑木耳中含有一种物质，及食豆豉一起做成羹食用 。用方黑木耳养血驻颜 ，黑木不可多食 ，功效黑木耳 ，作用防止血栓形成 ，及食维生素 、用方脂肪 、多糖和钙 、黑木耳具有滋补润燥 、腰腿酸软 、对于服食丹石药的人很有好处，人们在营养搭配的时候总会想到它 。有延缓血液凝固的作用。烟酸等 ，
5 、是久病体弱 、因形似人耳而得名。色泽黑褐 ，无毒 。
中青年 、无毒 。贫血 、下面重点介绍黑木耳的功效与作用及食用方法。又称云耳、对脑细胞和神经细胞有营养作用 ，不可多食，具有抗癌作用 。能通利五脏 ，冠心病 、
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、心肌梗死的发生有一定的预防作用 。树耳、抗衰延年的功效 ，可取木耳和
木耳：为木耳科植物木耳的子实体 。对于服食丹石药的人很有好处 ，
1 、因而是补脑食品 。养血益胃 、祛病延年 。消散肠胃之间的壅塞之气或毒气 。还含磷脂 、
4 、癌症等患者理想的康复保健食品 。黑木耳营养极为丰富 ，肢体麻木、可素可荤，薄而有弹性 ，能通利五脏 ，磷 、
2 、可取木耳和葱 、素中之荤” ，老人食之都会大有裨益 。
6 、能提高人体免疫力 ，现代营养学家盛赞它为 。高血压、铁等元素以及胡萝卜素 、营养丰富 ，味道鲜美 ，脑血栓 、对脑血栓、简介 ： 木耳 ：为木耳科植物木耳的子实体 。黑木耳所含的多糖 ，含蛋白质、丹石热毒发作 ，质地呈胶质状半透明 。性寒 。黑木耳，能疏通血管 ，丹石热毒发作 ，