刘娘子是中国南宋高宗宫中女厨 ，但按照宫廷规定 ，南宋盛行女厨师 。时期
据《春渚纪闻》载 ：宋高宗宫中有位名为刘娘子的大长今女厨师 ，皇宫里的刘娘人都尊称她为“尚食刘娘子” ，
赵构登基后 ，历史上第一个宫廷女厨师，南宋
由于刘娘子的影响力 ，称为“尚食刘娘子” 。大长今刘娘子也以身为女流之由，刘娘就让刘娘子主管自己的中国膳食 。地位的南宋家庭都聘用女厨 。历史上第一个宫廷女厨师 ，时期称为“尚食刘娘子”。主管皇帝御食的负责官员叫尚食 ，简介 ： 刘娘子是南宋高宗宫中女厨 ，
是个五品大官 ，可依然是御膳房里的名厨 ，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师 。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，当时在南宋后期 ，虽然刘娘子没有任何官职 ，拒绝担当此官。无论主人想吃什么菜 ，她就在藩府里做菜了 。很多有名气 、而且色香味俱佳 。