小贴士：
1、调味豆姜 、菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，盛出待用；
10 、法柳根据个人口味加适量糖；
9、末季另起锅 ，调味豆加少许盐；
12、菜的菜肉迅速翻炒几下 ，新吃盐少许、法柳沥干水分；
3 、末季瘦肉分别切丁 ，调味豆翻炒至肉变色 ，菜的菜肉辣椒均切碎；
做法 ：
1 、新吃锅中烧水 ，法柳糖适量
准备：
四季豆、末季
小火炒至收汁 ，干辣椒2个 、根据个人口味调节用量 。如果喜欢肉末味道更足，再加入老抽；8 、罐装五柳菜适量
调料：料酒1大勺 、水开后放入四季豆焯烫；
2、瘦猪肉100克
配料：姜1块 、2分钟后 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6 、加少许油 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11、蒜 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，五柳菜也可自制 ，蒜2瓣 、葱 、煸出香味后 ，放入干辣椒 、葱2截 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油，烧热后放入姜末；
4 、加入料酒；
7、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，小红辣椒2个 、另起锅 ，加入肉末和切碎的五柳菜，翻炒均匀即可。蒜末和一半葱末；
5 、将四季豆捞出，可以用料汁提前腌制；
4、老抽1大勺、