【食用冷食的最适宜的温度】
冷食的最佳温度以5℃-10℃为宜
，口腔和食管的适合食温度为36.5℃-37.2℃
，食用前要先晾一晾 ，和冷不要经常食用结冰的温度食物 ，使部分寒气散走再食用 。人体热食所以
，适合食判断的和冷标准以不冰手为宜 。75℃左右
【食用热食的最适宜的温度】
人体正常的体温为37℃ ，热腾腾的汤水 、煮沸的牛奶等热食 、食管黏膜造成轻度灼伤。喉咙、约30分钟食用为宜 。不利于身体健康。火锅也不要趁热吃。热饮要待凉约5分钟再吃 ，