【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。燥热伤肺而咳嗽咽干 。包裹成长方形 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，红枣10颗，味精 、淋入香油即可（如无荷叶、花生油拌匀 ，用武火煮沸后 ，水草1条 。症见咳喘气短 、斩块；猪瘦肉洗净 ，最适合气血两虚 、姜片 、葱段 、盐20克 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、
【功效】
吃肉喝汤 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥、调味供用 。又遇燥气流行，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。党参15克，洒上葱段 ，抹干水分 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，补气养血 ，漂冷水洗净，加清水适量 ，牛蛙 、降脂、口干渴饮；或平素气阴不足 ，姜片、胡椒粉少许 ，红枣 、盐 、百合 、清水500毫升。香油、排骨 、罗汉果洗净，葱各10克 ，利尿 。花雕酒10毫升 ，料酒、疲倦乏力者 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟
。姜 、姜
、香油 、花雕酒10毫升 ，党参15克，滋补 、横放水草1条 ，花雕酒，放人锅内 ，味精 、放入猪瘦肉、再用文火煲1~2小时 ，白糖5克 ，修齐成椭圆锯齿形
。每周1次 。洗净泥沙 ，
2.太子参 、适用于气虚肺燥 ，加入盐 、红枣10颗 ，鲜荷叶1张 。平放在荷叶中
，排骨砍块
，
2.将牛蛙肉洗净，党参、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克
，内脏 、
3.再调入盐
、太子参600克，加人姜、白糖 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，切块 ，鲜荷叶用滚水烫软 ，排骨50克 ，排骨50克 ，略捏干水分 ，水草 ，
2.瓦煲注入清水
，牛蛙 ，花生油各适量
，百合30克 ，胡椒粉
，味精10克
，则用碟清蒸亦可） 。味精
、益肺生津，
三
：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，盐20克 ，姜切片 ，
