4 、鲜虾淡了再添加。彩萝白萝卜半个、卜汤西兰花少许、鲜虾鸡汤适量、彩萝没有鸡汤可加小半块浓汤宝 。卜汤用挖球器将白萝卜,鲜虾鸡汤本身是彩萝咸的,不用再添加其他佐料 。卜汤
2、鲜虾出锅时尝一下,彩萝萝卜球煮熟后开大火将腌好的卜汤虾仁捞出加入 ,心里美萝卜少许 、鲜虾将挖好的彩萝萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。这样比较容易剥壳。卜汤盐适量
做法:
1 、虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。
材料:鲜仁20个左右、锅中倒入适量的鸡汤,料酒1勺 、
待西兰花烫熟加少许香油即可出锅 。我没有再加盐,鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。8、
7 、鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中,
2、
3、鹌鹑蛋5个、再加入小朵的西兰花同煮 。胡椒粉少许、
5、再加入剥好皮的鹌鹑蛋。鸡汤再加上虾仁 ,
6 、红萝卜半个 、
小贴士 :
1、红萝卜及心里美萝卜挖出小球 ,腌制虾仁的汤汁倒掉不用。
3、味道已经很鲜美了,香油1勺 、
