做法 ：
1 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，麻辣盐2茶匙 、夏日放入冰糖，也定火锅中所要用到的吃的川火各种香料可在杂货店或中药店购买 。用于四川麻辣火锅中增添香味 。麻辣
2 、夏日香叶3片 、也定
3、吃的川火北京葱2段 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，丁香3粒、
2 、冰糖15克 、白胡椒粉1/2茶匙 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，干辣椒100克 、陈皮1块、姜块和蒜头 。山奈1 粒、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、八角3粒 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、牛油并非制作西点的奶油 ，锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。牛油100克 、老姜1小块 、桂皮1根 、色拉油100克 、花椒50克、蒜头6瓣、味精1茶匙 、白糖3汤匙 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。白酒2汤匙 、史云生骨头汤1罐 、
小贴士：
1 、