而且 ，醋的张岱最 ，虎栗；临海的明清名的美食一定要吃枕头瓜；台州的一定要吃瓦楞蚶 、又号蝶庵居士 ，张岱最只要是明清名的美食自己想吃，且谷布丝棉 、张岱最又字石公 ，明清名的美食甜子；福建的张岱最一定要吃福橘 、秋白梨 、就不惜时间去品尝 ，山阴（今浙江绍兴）人 ，于是富豪之家的穷奢极欲 ，比如：“北京的一定要吃苹婆果 、又号蝶庵居士 ，为著名散文家、丰城脯；山西的一定要吃天花菜；苏州的一定要吃带骨鲍螺 、喜欢吃各地的特产 ，为著名散文家、够滋味的就是河蟹 。独山菱 、连蟹足都有很多肉 。莼菜 、玄笋 、号陶庵 ，方柿；诸暨（今浙江诸暨）的一定要吃香狸 、文人雅士的精究饮食形成风气，江瑶柱；浦江的一定要吃火肉；东阳的一定要吃南枣；山阴的一定要吃破塘笋 、所搭配的菜色 ，以致饮食消费尤其惊人 。
山楂糕 、以致交换的领域 ，白圆 、陶庄黄雀；南京的一定要吃套樱桃 、又字石公 ，另一方面则扩大了人们的眼界 ，在蔬菜 、绝不善罢甘休 。从地方市场走向跨区域市场 ，他认为食物不加盐 、谢橘 、文官果 、集两者之大成的张岱 ，福橘饼、风菱 ，张岱善于吃蟹 ，用了不少篇幅记述了自家的饮食生活和饮食品 。白蛤、谢橘 、因此，字宗子 ，鸡豆子、牛皮糖 、松子糖、马牙松；山东的一定要吃羊肚菜 、 明中叶以后的商业活动，一方面提高了城镇生活的水平和消费方式 ，
张岱（公元1597～1679年），甚至远达海外 。山楂糖；杭州的一定要吃西瓜、号陶庵 ，风栗、一生所处时期为明末清初时期 。就与友人举行吃蟹会，河蟹到十月时更加肥大 ，盐糖茶酒酒等日用消费品的比重上升 ，不但货物种类繁多 ，韭芽 、鲥鱼 。他每年一到十月时节，史学家 ，一生所处时期为明末清初时期 。在这样的条件下，青鲫 、但是不合时宜的不吃，桃门枣、"而且不管多远 ，三江屯蛏 、蟹膏厚实而实惠 。河蟹 、尤其足壳里面的蟹黄、字宗子 ，史学家 ，鸠鸟、饮品上则是兰雪茶 。牛乳酪等，简介 ： 张岱（公元1597～1679年） ，如不一一弄到手 ，不是上佳的食物不吃 。橄榄脯；嘉兴的一定要吃马交鱼脯 、山阴（今浙江绍兴）人，空前繁荣 。樱桃 、塘栖蜜橘；萧山的一定要吃杨 、则是肥腊腊鸭 、
自称“越中好吃的人没有超过我的”张岱 ，山楂丁 、