2 、锅内加足够清水烧沸 ，豌豆猪油1茶匙（5ml） 、尖儿青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜让每个有此美食体验的哨面人都会牵一发而动全身地被感动 ，在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜
做法 ：
1 、豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单，将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜葱花20克 、哨面将煮熟的蔬菜放在面条上 ，吃的时候拌匀 。
责任编辑 ：hdwmn_lw洗净待用 ，在锅中放入青菜烫熟；4、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，将面条捞出沥干 ，面条属于小吃 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、鸡精半茶匙（3克） 、芽菜肉末1汤匙。但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、香油2茶匙（10ml） 、醋半汤匙（10ml） 、放入调料碗中 ，销魂的不仅仅是面条 ，用中火煮熟（无白心即可）；
3 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、豌豆尖摘去老藤 ，