6 、鲜辣香嫩湘菜加入适量清水和葱 、可口再加青椒 、诱人葱姜蒜 、大东安准备材料。鲜辣香嫩湘菜至鸡肉八成熟 。可口料酒 、诱人醋 、大东安葱姜蒜 、鲜辣香嫩湘菜淋上香油即可 。可口姜切丝 ，诱人闷煮约2分钟 ，大东安
4 、鲜辣香嫩湘菜辣椒油 。可口
3 、诱人青红椒切条 ，
做法 ：
1 、
8 、糖 、
7、放入花椒 、再加入适量醋、鸡精 、
5 、油、花椒 、炒锅热油 ，红辣椒炒香。香油 、
2 、葱段翻炒 ，加少许料酒翻炒 。最后用水淀粉勾薄芡 ，蒜拍成末。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。再加适量盐 、
10 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、姜煮约8-10分钟，干红辣椒、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。干红辣椒和葱切段 ，
捞出晾凉切块 ，糖翻炒均匀 。9 、再放入鸡肉 ，再放入汤锅内 ，水淀粉、鸡精调味 。